Barman

Barman

Il candidato ideale è diplomato nel settore turistico-alberghiero e/o ha frequentato un corso professionale di barman. Ha maturato un’esperienza di almeno 2 anni in posizione analoga, in strutture di pari categoria o locali di elevato standard qualitativo.

Caratteristiche ricercate:

• Prendere le ordinazioni e servire bevande e snack ai clienti.
• Preparare bevande alcoliche o analcoliche, miscelare gli ingredienti per preparare cocktail e altre bevande, in conformità con le ricette standard dell'hotel.
• Mantenere sempre ordinati e puliti il bancone del bar e l'area di lavoro.
• Dimostrare una conoscenza approfondita dei prodotti alimentari e delle bevande, dei menu e delle promozioni.
• Incassare il pagamento delle bevande.
• Assicurarsi che l'area bar assegnata sia completamente attrezzata con gli strumenti e i prodotti necessari per miscelare le bevande e servire i clienti.

Requisiti preferenziali:

• Ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda e terza lingua a livello buono.
• Capacità di lavorare secondo gli standard dell'hotel;
• Conoscenza delle tecniche di bartending.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni e nei fine settimana.
• Possiede ottime doti relazionali ed empatiche, sa lavorare a ritmi sostenuti con una buona gestione dello stress.

Tipo di contratto:

La selezione è rivolta a entrambi i sessi ai sensi della Legge 903/77. Inviare Curriculum Vitae con foto e autorizzazione al trattamento dei dati ai sensi dell'Art. 13 D. Lgs. 13 D. Lgs. 196/2003 e Art. 13 GDPR 679/16.